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  • 你还在分不清果醋和酵素?

    酵素与果醋的共同点在於它们都是发酵食品,也就是说,它们是利用微生物的特性来制造不同特点及风味的液体食品。制作酵素与醋的原料很相似,利用蔬果(通常水果会有较多的运用),刚开始的生产条件也有点类似,利用「糖化菌」将原料中的淀粉切分成较小分子及产
    发布时间:2020-03-30   点击次数:1

  • 什么是醋饮料

    实验证明,如果在餐中加入醋,可以降低该餐的血糖指数。血糖指数(GI)是指食物在摄入后,人体血糖升高的速度。较低的血糖指数意味着人体会以更慢的速度消化这种食物,以保持血糖水平的稳定。但需注意的是少量的醋饮料并不会到达这样的效果。所有的醋都是由
    发布时间:2020-03-14   点击次数:15

  • 山楂可以降脂吗?

    改善血脂异常或者我们常说的降血脂主要包括非药物治疗和药物治疗。非药物治疗就是健康生活方式,健康生活方式中,摆在首位的就是吃得健康,吃得健康包括高质量的食物、恰当的进食量、饮食多样化。高质量的食物包括新鲜蔬果、豆类、全谷物、鱼肉(
    发布时间:2020-03-07   点击次数:5

  • 缓解小毛病的山楂配方

    核桃山楂缓解腰痛,工作繁忙的上班族运动少,一坐就是一天,长期如此容易肾虚,导致腰酸背痛,常服核桃山楂饮有一定缓解作用。山楂菊花降血压,高血压患者需长期服用降压药,服用药物的同时配以山楂菊花茶,能收获意想不到的降压效果。山楂陈皮化积食,
    发布时间:2020-03-02   点击次数:3

  • 山楂的功效

    功效与作用山楂也叫山里红、红果、胭脂果,为蔷薇科植物山里红或山楂的干燥成熟果实,质硬,果肉薄,酸甜适中,风味独特。山楂有很高的营养价值和医疗价值,老年人常吃山楂制品能增强食欲,改善睡眠,保持骨骼和血液中钙的恒定,预防动脉粥样硬化
    发布时间:2020-02-08   点击次数:12

  • 诱人的山楂

    山楂,又名山里红、山里果,蔷薇科山楂属落叶乔木。种一盆山楂,既可观花赏果,又能解馋。在这三九将尽,地冻天寒之际,山楂更是养生之宝。山楂枝桠浓密且有刺,春天会开出白色、粉红色或红色的丛生花朵,入秋则结出橙色或红色的浆果,除可观花观果外,秋季变
    发布时间:2020-01-16   点击次数:10

  • 山楂食用禁忌

    山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有丰富的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加速氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食。山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解
    发布时间:2020-01-12   点击次数:32

  • 山楂药用价值

    炮制山楂:拣净杂质,筛去核。炒山楂:取拣净的山楂,置锅内用文火炒至外面呈淡黄色,取出,放凉。焦山楂:取拣净的山楂,置锅内用武火炒至外面焦褐色,内部黄褐色为度,喷淋清水,取出,晒干。山楂炭:取拣净的山楂,置锅内用武火炒至外面焦黑色,但须存性,
    发布时间:2020-01-11   点击次数:35

  • 食品添加剂不可任性添加

    豆制品中加滑石粉、辣椒酱里掺苏丹红等现象时有曝光,很多消费者对食品添加剂“谈虎色变”。省食药监局负责人说,其实,食品添加剂本身并不是洪水猛兽,它是食品工业发展的象征。只要是在规定的使用量范围内,食品
    发布时间:2020-01-11   点击次数:24

  • 山楂食疗作用

    食用方法:1、蜜山楂:原料:山楂、蜂蜜。做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。用法:每天服用。功效:开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不
    发布时间:2020-01-10   点击次数:38

  • 饮用山楂醋的禁忌

    由于山楂可以促进胃酸分泌,因此不能选择空腹的时候喝,不然对你的牙齿和胃刺激也是最大的,山楂水亦然。需要在饭后半小时左右喝,而且饮用量不能太多,一小碗就可以了,这时胃里食物可以保护你的胃壁,减少刺激。山楂水可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更
    发布时间:2020-01-10   点击次数:21

  • 山楂醋的好处有哪些?

    山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实,性微温,味甘酸,人脾、胃、肝经,为消食积散瘀滞的传统常用药物。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、
    发布时间:2020-01-09   点击次数:17

  • 山楂新用

    山楂是蔷薇科植物山里红或山楂的成熟果实,药性酸、甘,微温,归脾、胃、肝经,具有消食化积,行气散瘀的功效。首录于南北朝梁代陶弘景编撰的《神农本草经集注》中,历来都被分在“消食药”一列。化学成分分析,山楂含有黄酮类、三萜皂苷类(熊果酸、齐墩果酸
    发布时间:2020-01-09   点击次数:12

  • 酵素和果醋的区别

    酵素与果醋的共同点在於它们都是发酵食品,也就是说,它们是利用微生物的特性来制造不同特点及风味的液体食品。制作酵素与醋的原料很相似,利用蔬果(通常水果会有较多的运用),刚开始的生产条件也有点类似,利用「糖化菌」将原料中的淀粉切分成较小分子及产
    发布时间:2020-01-09   点击次数:16

  • 山楂醋居然还有这种效果

    山楂果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。山楂果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液酸化,达到调节酸碱平衡的目的。山楂果醋起到消除
    发布时间:2020-01-08   点击次数:17

  • 山楂在食疗中的作用

    在中国几千年的历史中,食疗在中医中最为备受推崇了,而中医认为醋与食物配伍、浸泡能激活醋和食物的有效成分,更能发挥醋的养身保健作用,就像中医单方和复方的区别,醋本身就有软化血管作用,与食物配伍形成复方效果更佳。现在的生活水平越来越高,醋的品种
    发布时间:2020-01-08   点击次数:17

  • 山楂醋的作用

    山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实,性微温,味甘酸,人脾、胃、肝经,为消食积散瘀滞的传统常用药物。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、
    发布时间:2020-01-07   点击次数:25

  • 山楂醋的好处

    山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实,性微温,味甘酸,人脾、胃、肝经,为消食积散瘀滞的传统常用药物。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、
    发布时间:2020-01-07   点击次数:19

  • 山楂醋有什么作用

    山楂果醋能促进新陈代谢,调节酸碱平衡,消除疲劳果醋中含有十种以上的有机酸和人体所需的多种氨基酸。山楂果醋中含有的钾、锌等多种矿物元素在体内代谢后会生成碱性物质,能防止血液
    发布时间:2020-01-06   点击次数:41

  • 关于山楂跟山楂醋的功效与特性

    说起山楂,几乎所有人都会舌尖一酸,无论是山楂鲜果还是山楂片、山楂糕、冰糖葫芦等都甚是可口,也十分开胃消食。而作为药食同源的一种水果,山楂也经常被引入到中药材中成为消食解滞、活血化瘀的一味良药。眼下,山楂更是加入到健康饮料果醋家庭中,其酸甜的
    发布时间:2020-01-06   点击次数:51

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