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山楂食疗作用

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山楂食疗作用

发布日期:2020-01-10 作者: 点击:

山楂醋.jpg


食用方法:


1、蜜山楂:


原料:山楂、蜂蜜。


做法:将山楂洗净,去掉果柄、果核、放在铝锅内,加水适量,煎煮至7成熟、水将耗干时加入蜂蜜,再以小火煮熟透收汁即可。冷却后放入瓶罐中贮存。


用法:每天服用。


功效:开胃、消食、活血化淤。治疗冠心病以及肉食不消、腹泻。


2、山楂蜜枣炖山药


材料:280g山药、6个蜜枣、6个山楂、30g冰糖、适量蜂蜜。


做法:山药去皮切滚刀块、蜜枣对切、山楂去核心切片。山药入锅中煮沸,至透明捞出备用。另起锅,加入适量水、冰糖、加入焯过的山药、蜜枣、山楂。然后大火煮开,转中小火慢炖,至汤汁粘稠,山药熟软关火。放至微热,加入适量蜂蜜调味。


功效:健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳、降低血糖。


3、山楂银花汤


原料:取山楂30克,金银花6克,白糖20克。


做法:先将山楂、金银花放在勺内,用文火炒热,加入白糖,改用小火炒成糖饯,用开水冲泡,日服一剂。


功效:山楂有破气散瘀之功,银花有清热解毒之功效。二味同用,适用于风寒感冒患者。


4、山楂首乌汤


原料:取山楂、何首乌各15克,白糖60克。


做法:先将山楂、何首乌洗净、切碎,一同入锅,加水适量,浸泡两小时,再熬煮约一小时,去渣取汤,日服一剂,分两次温服。


功效:软化血管,降低血脂。[1]


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