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山楂汁,你了解多少?

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山楂汁,你了解多少?

发布日期:2022-11-11 作者: 点击:

山楂汁以山楂为主要原料制作而成,山楂又称红果、山里红、胭脂果等,是传统的常用的中药之一,也是人们熟悉的消食健胃食品。它是蔷薇科落叶灌木山楂的成熟果实,性微温,味甘酸,人脾、胃、肝经,为消食积散瘀滞的传统常用药物。


现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。


更引人注目的是,山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。山楂对黄曲霉素的致突变作用有显著抑制效果。   


生山楂具有抗噬菌体的功能,提示山楂生用就有一定的抗癌功效。人体癌瘤多为实体肿块,I临床上癌症患者大多见有瘀血症状,由于山楂能消食除积、化瘀祛滞,且能抑制癌细胞的生长,因而适用于多种实体瘤的防治。


山楂汁


山楂含有脂肪酶,能促进脂肪消化,并能增加胃消化酶的分泌,促进消化。对胃肠功能具有一定调节作用,对活动亢进的免十二指肠平滑肌呈抑制作用,面对松弛的大鼠胃平滑肌有轻度的增强收缩作用。山植酸提取液及水溶液对乙酰胆碱及Ba引起免、鼠离体胃肠平滑肌收缩具有明显抑制作用,而对大鼠弛张状态下的胃平滑肌具有促收缩作用。


山楂对志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌等有较强的抗菌作用;对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌。大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌、白喉杆菌、伤寒杆菌、绿脓杆菌等也有抗菌作用;一般对革兰阳性细菌作用强于革兰阴性细菌。


广东华滨世界之康健康产业有限公司主要生产健康、营养的“世界之康”山楂醋类系列产品。是广东省开平市屈指可数的民营健康饮料生产企业。


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