7月8日，2017蚬冈镇第二届奇异火龙果美食节开幕，由此也正式拉开了火龙果采摘体验的序幕。本届火龙果美食节精彩纷呈，有单车骑行游碉楼村落、蚬冈古墟探秘，蚬冈本土原汁原味农土特产、风味小吃、还有五邑地区具特色旅游产品，当然也少不了本土特色，火龙果盘菜等等。

蚬冈牛耳饼、蚬冈休闲零食、金花茶、恩平簕菜茶、世界之康山楂醋、盘菜、瑞石楼、碉楼

活动主场地蚬冈优泽生态休闲谷，500亩的奇异火龙果硕果累累，满山飘香。据介绍，火龙果从7月1日起，一直到12月份，每日都有上万斤熟透火龙果供游人采摘，同期还有桑果、嘉宝果、香蕉、番石榴等供应。据场主介绍，农场一年四季都有不同时节的小桑果采摘，全年向游客开放，成为一个颇具特色的农业观光旅游景点。

蚬冈优泽生态休闲谷环境优美，植被丰富原生态味足，场内拥有九个天然小山包，恍如九子望月；这里山形山貌起伏奇异，若隐若现，让人恍如置身仙境。

2017蚬冈镇第二届奇异火龙果美食节

暨单车游碉楼村落骑行启动仪式

主办单位：蚬冈镇人民政府

 协办单位：开平市旅游局、开平市农业局、江门市旅游发展促进会、广东中国青年旅行社、开平市旅游行业协会

承办单位：开平(蚬冈)优泽生态休闲谷

地址：开平市蚬冈镇

（镇政府斜对面码头直入1公里）

开幕时间：2017年7月8日上午09:30

这里奇异火龙果是有关权威科研机构多年研究成果，营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。这种火龙果果实于夏秋成熟，味甜，多汁。火龙果果肉香甜，上面布满了黑色的小籽。质地温和，口味清香。据说，奇异火龙果比一般的火龙果更为清甜多汁，口感丰富。

怎么样才能挑到好的火龙果呢？据说，要挑选好的个火龙果要看外表肉质鳞片以及果皮色泽。一般来说，外表肉质鳞片又疏又硬的，会比较甜。又青又软，而且果皮鲜红的，相对较酸。如果是新鲜采摘的火龙果，最好不要当天就吃，会很酸。最好放一个晚上“回糖”，这样才会香甜可口。

特为您推荐特色线路:

线路一：蚬冈百年铁桥——蚬冈百年古墟——世界名碉斜楼——优泽休闲谷(一天游)

线路二：蚬冈百年铁桥——蚬冈百年古墟——世界名碉斜楼——优泽休闲谷——康桥温泉——梅家大院(二天一夜)

合山铁桥 位于广东开平市百合镇合山东侧，是百合和蚬冈两地交通的枢纽。合山铁桥1934年建成，它是一座桁架铁桥，建成后从未维修过。合山铁桥历尽沧桑，迎来了新中国的诞生。1983年3月23日，开平县人民政府宣布合山铁桥为开平第一批重点（华侨）文物保护单位。合山铁桥吸取世界桥梁设计之精华，既有雄伟壮观的外表，更兼有牢固经久的实用价值。

蚬冈百年古墟  第一感觉这里象是桃花源记写的，穿过了山洞，发现一个世外桃源。这里的一切还保留着民清时代的风味，而且保存得很好，屋子都是青砖建的，偶尔才见到一两间新房子，没有高楼，高的那几幢都是碉楼，高高的立在那里。镇上两条老街，走在上面，以为自己走的湘西的某个小镇。

斜楼 斜楼又名“边筹筑楼”的碉楼，是开平众多独具特色的碉楼之一。据当地史料记载，清末时期，春—村一带因地处开平蚬冈镇和台山三八镇交界处，盗贼猖獗，为防止盗贼抢劫，春一村的村民于清光绪二十八年（1903年）自筹资金，在村旁建筑南北中三座品字形的碉楼以防盗贼。其中，南楼5层，中楼6层，北楼7层。在建筑南楼和中楼时较顺利，很快就建好了，但在建北楼时，却遇到资金不足和地基松软的问题。

台山康桥温泉度假村 坐落在台山市白沙镇朗南铜锣地村。度假村融青山、河流、湖水、温泉于一身，度假村北面为现存的自然村庄，东、南面为青翠的小山丘连绵环绕，一条蜿蜒曲折的小河从山谷流向美丽的村落，晶莹剔透的温泉水静静地躺在河下，时儿冒出水面轻轻地涌动，时儿化作缕缕轻烟在空中飞舞，烟雾缭绕，犹如仙境。客房为低密度别墅，诗意浪漫，别有情调。是阁下休闲度假的理想选择。

梅家大院（即汀江圩华侨建筑群）位于端芬镇大同河畔，于1931年由当地梅姓华侨以及侨眷侨属创建。大院占地面积80亩，108幢二至三层带骑楼的楼房，呈长方形排列，鳞次栉比，整齐划一，中间有40亩专供商贩摆卖商品的市场空地，俨如一座小方城，故有“梅家大院”之称。由于始建之初，其规划设计是业主将各自旅居国的风情和建筑特色融入于中华建筑艺术之中，因而大院的建筑物既表现出欧美国家的建筑风格，又体现了中国传统的建筑艺术；虽然每幢楼宇规划整齐，但外型却各异，既领先于当时圩镇的建筑潮流，又在一定程度上反映当年侨乡人民的思想和生活水平；整个大院的每幢建筑物经过了70多年的风雨侵蚀，但原貌保留较为完整。

那怎么样才能挑到好的火龙果呢？据说，要挑选好的个火龙果要看外表肉质鳞片以及果皮色泽。一般来说，外表肉质鳞片又疏又硬的，会比较甜。又青又软，而且果皮鲜红的，相对较酸。如果是新鲜采摘的火龙果，最好不要当天就吃，会很酸。最好放一个晚上“回糖”，这样才会香甜可口。