常言道：“朝食三斗葱,暮饮三斗醋”。醋，作为日常生活中的一剂常用调味品，可谓处处离不开它。

正所谓：“少盐多醋，长寿之道”。这也是它我们日常生活中使用率高的一个重要原因。同时，它不仅可以调节食物的味道，还可以为食物增香添色，让人胃口大开。

但你知道吗？除了咱们日常吃的陈醋和白醋，其实还有很多其他种类的醋。它们用不同的食材制作而成，酿出来的风味也大不相同。今天就带大家一起来品尝一下全国5种不同食材制作的食醋，风味绝佳，醋味十足，看下你吃过几种?

1、柿子醋

柿子醋是用秋季成熟的柿子酿造的一种食醋。在农村，家家户户到了金秋十月都会制作口味独特的柿子醋。

柿子醋的制作方法，将成熟的柿子或者破损的柿子洗干净风干，然后放到陶瓷罐里密封起来，时间放置的越久醋味越浓，建议是隔年吃味道更正。需要注意的是做柿子醋一定不要加水，否则味道会变，而且也会降低营养。

酿好的柿子醋醋汁特别浓，颜色深红，味道特别酸但是又带点微甜，做好的柿子醋上面会飘着一层白色薄，农村人叫它“衣膜“，营养非常丰富，尤其是老人孩子特别适合喝这种醋，对身体特别好。

2、蜂蜜醋

蜂蜜醋，可以说是“醋中贵族”了。有些人一听就觉的不可思议，蜂蜜还能做醋？

可能这种醋很多人没有听过也没有吃过，今天咱们就来了解一下。

蜂蜜醋主要是用蜂蜜来制作的，它和普通的醋不一样，对工艺要求特别高，而且对温度也有特定的要求，需要灭菌，发酵，陈酿，加上蜂蜜成本比较高，所以价格上自然也是水涨船高。

吃过蜂蜜醋的人都称赞这种醋太好喝了，它那种甜中带酸，酸中带甜的感觉的确非常不错，我之前喝的时候就把它当饮品直接喝了多半碗，而且蜂蜜醋里的微量元素丰富，没有品尝过的朋友可以买来尝尝！

除了以上的这两种醋还有哪三种呢？我们留着下次来和大家分享。广东华滨世界之康健康产业有限公司主要生产健康、营养的“世界之康”山楂醋类系列产品的山楂醋厂家。是广东省开平市屈指可数的民营健康饮料生产企业。有需要欢迎前来咨询！

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